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Produits du terroir en direct des producteurs
récolté le jour même, cultivé dans le respect d'une agriculture responsable.
Kg
(3,10 € kg)
"Le poireau est gorgé de micros nutriments et de sels minéraux (vitamines C, D, E, B9, et B6, bêtacarotène, fer, potassium, calcium, soufre...)
La partie blanche est diurétique, excellente donc pour éliminer les toxines et l'excédent d'eau (en cas de rétention d'eau)
Tout comme le pissenlit, il a une action bénéfique sur l'humeur grâce aux flavonoïdes qu'il contient !"
Le poireau primeur peut se consommer cru émincé finement mis dans une salade. En général on le consomme cuit.
Zone de livraison : Uniquement autour de Strasbourg
Producteurs : Ferme Muller
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