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Produits du terroir en direct des producteurs
A offrir ou à s’offrir. Le carpaccio de Saint Jacques sublimé par de belles lamelles de truffe. N’hésitez pas à marier vos lamelles de truffe avec un poisson, le loup de mer par exemple.
Les truffes en conserve de Christophe ont été stérilisées en « première ébullition ». Elles restent dans ce jus de cuisson, cette méthode garantie la qualité des truffes.
Astuce : garder le jus de truffe pour aromatiser vos plats. Déglacé une viande, cuire des pâtes.
Christophe Desvergne propose également des Truffes en morceaux.
Poids : 12g
Zone de livraison : Toute France
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