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Shiitake séché
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Shiitake séchés

Shiitake ou Lentin du Chêne.

Un délicieux champignon cultivé en Alsace.

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Détails du produit

Le Lentin du Chêne.

Ou Shitake, il n’est pas d’ici, mais pourtant bien de chez nous. Il a traversé le monde depuis la Chine et le Japon, là-bas on l’appelle « l’élixir de vie » mais aussi le « champignon fleur » ou « lettre d’amour ».  Sa saveur délicate et boisée, son moelleux en font le compagnon idéal d’une omelette. C’est avec délicatesse qu’il enrobe également de ses arômes votre meilleur risotto.

Conseil d’utilisation : tremper 20 mn dans l’eau tiède.

Poids : 50 gr

Vincent Lange propose également des Pleurottes Gris parfaits pour accompagner toutes vos sauces 

CARACTÉRISTIQUES

Poids : 50

Zone de livraison : Toute France

Producteurs : Vincent Lang

Ingrédients : Shiitake séchés