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Produits du terroir en direct des producteurs
La rhubarbe est récoltée tout les matins.
Vendue au kg
La Rhubarbe est en fait un légume à la chair acidulé qui ne se consomme que cuite, surtout en tarte mais aussi en compote. Son acidité s'accorde avec des viandes blanches, poêlée avec une noisette de beurre et caramélisée avec du miel
Zone de livraison : Uniquement autour de Strasbourg
Producteurs : Ferme Muller
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