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Produits du terroir en direct des producteurs
La pièce environ 800 gr à 1kg. Livraison Strasbourg et alentours.
La saison est finie, à l'année prochaine.
Une saveur légèrement sucrée, qui va même nous rappeler le goût de l'artichaut. Il se cuit entier pour être farci, ou en gratin, en tarte et gâteaux.
Zone de livraison : Uniquement autour de Strasbourg
Producteurs : Jean Michel Obrecht
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