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Produits du terroir en direct des producteurs
Elles sont récoltées le matin très tôt pour être consommée dans la journée.
En Alsace les exploitations sont exclusivement familiales, des exploitations a taille humaine.
Les asperges de la Ferme Jenner sont cultivées dans la bonne terre riche. La ferme est membre de l'association " Asperge d'Alsace" qui s'engage à respecter un cahier des charges de production très stricte, gage de qualité et de fraîcheur pour le consommateur.
Une recette pour changer, par ici
Une recette anti-gaspi avec les épluchures.
Zone de livraison : Uniquement autour de Strasbourg
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Elles sont récoltées le matin très tôt pour être consommée dans la journée.