Les Saveurs d'Hyères

Patrick aime courir, en club, en compétitions, se donnant des objectifs, c’est un marathonien. 
Mais un jour des crampes ! Trop de crampes pour courir sereinement.
Donc direction le médecin, première étape faire attention à son alimentation.

C’est avec un nutritionniste qu’il démarre la liste des ingrédients nécessaire à ce qui va bientôt devenir la XV. Très vite un assaisonnement se dessine, il doit être polyvalent dans la cuisine.
On est à Hyères, l’huile d’olive s’impose, et ses bienfaits sur notre santé sont bien connus, différents vinaigres, différentes sortes d’huiles, de l’ail, sel, poivre.
« Classique » direz-vous ! C’est sans compter les saveurs que Patrick a eu la bonne idée d’ajouter à son assaisonnent, ce qui fait de la XV une surprenante mais indispensable compagne de notre cuisine.

Elle aime l’avocat, le magret de canard, la tomate crue ou cuite. Égayez votre hamburger maison, de grosses crevettes au barbecue, elle surprendra dans une salade de rougets. Votre imagination culinaire n’a de limite que votre gout.


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